111111

гречка 150 г
грибы 5 шт.
лавровый лист 1 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
лук 1/4 шт.
морковь 1/2 шт.
растительное масло 1 ст.л.

баклажаны
растительное масло
мацарелла
помидоры
базилик
соль
перец

филе рыбы - 0,5 кг
яйца - 2 шт.
кунжут - 2 ст.л.
лимон - 1/3
прянные травы
соль
перец
растительное масло

говядина - 1,4 кг
соевый соус - 1/3 стакана
кунжут - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сахар 2 ст.л
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
зеленый лук - 1 пучок
острый перец
соль

молодой картофель 1 кг
чеснок 1-2 зубчика
молотый перец по вкусу
растительное масло 2-3 ст.л.
сливочное масло 30 г

очищенный миндаль 85 г
мука 25 г + для посыпки
морская соль щепотка
сахар 140 г
яйца 3 шт.
желтки 4 шт.
сливки 375 мл
черника 375 г
сливочное масло для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Огурцы – 2 шт.
Горький красный перец – 1/5 части от одной штуки ( или по вкусу)
Чеснок – 1-2 зубчика
Растительное масло – для жарки
Соевый соус – 1 ст.л.
Соус вассаби – 0,5 ч.л.
Уксус – 0,5 ч.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Семена кунжута - 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Рыба и морепродукты 1,5 кг
Растительное масло 2 столовые ложки
Репчатый лук 1 крупная головка
Лук-порей 2 стебля
Чеснок 4 зубчика
Помидоры 450 гр
Сухое белое вино 300 гр
Специи: лавровый лист 1шт, шафран, перец, соль
Тосты из 1 батона
Зелень

картофель средней величины (не крупных) - 8-10 шт
бекон - 16-20 полосок
масло сливочное - 25 гр
мука - 1 столовая ложка
бульон мясной - 1/4 л
сметана -100 гр
Сок лимонный - из 1/2 лимона
соль,перец